La filière Agroalimentaire
Les filières dominantes dans l'Orne : l'agroalimentaire
Employeur industriel ornais majeur, le secteur repose sur une agriculture puissante et bénéficie d’un immense potentiel de ressources, le lait et la viande sont les deux principaux piliers.
• La filière cidricole, cidres, poirés, calvados et produits dérivés sont des fleurons gastronomiques avec 6 AOC,
• Le secteur des boissons non alcoolisées est très présent dans l’Orne,
• La créativité marque les segments plus traditionnels comme la fabrication de chocolats et de biscuits,
• Des leaders mondiaux émergent dans la fabrication de produits à forte valeur ajoutée, tels les plats cuisinés,
• L’innovation et la R&D se sont rapprochées des entreprises grâce au Pôle de Compétitivité VALORIAL,
• Les formations supérieures présentes dans l’Orne et en Normandie forment les professionnels recherchés par la filière.
